おだほしぶろぐ - みそ味お雑煮

みそ味お雑煮

カテゴリ : 
つれずれなるままに
執筆 : 
tochi 2009/1/27 1:52
あっという間に1月ももうすぐ終わり。
まだお餅が残っています。

お雑煮をつくりました。
関東定番の、しょうゆ味澄し汁だと正月気分が戻ってしまうので味噌味としてみました。

これはお雑煮じゃなくって、鴨鍋(鶏肉汁)にお餅を入れただけじゃないかとの声が聞こえてきそうです。
う〜ん、自分でも食べてみて、お雑煮とはちょっと違うか、と思います。
でも、どこかの地域では定番のお雑煮かもしれません。

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